• 150 g cizrny
• 100 najemno nastrouhané cukety
• 100 ml vody
• 1/2 lžičky římského kmínu
• 1 lžička soli
• 1 lžička kurkumy
• 5 kuliček pepře
• 1 stroužek česneku
• 20 výhonků kopřivy (cca 20 g)
Cizrnu, římský kmín a pepř rozmixujeme v nádobě na suché potraviny, smícháme s cuketou a vodou, přidáme ostatní koření a necháme cca 20 minut odstát.
Mezitím rozkrájíme kopřivu najemno.
Tu přidáme do těstíčka a důkladně promícháme.
Ze směsi tvoříme kuličky, které smažíme do zlatova.
