• 8 žloutků
• 0,25 l rumu
• 1 Salko
• 1 Tatra
• 1 smetana na šlehání
• půl sáčku kokosové moučky
Do tatry namočíme kokosovou moučku, povaříme a necháme hodinu uležet.
Pak přelijeme přes plátýnko a vymačkáme.
Přidáme žloutky, smetanu a Salko, dáme na sporák a šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí.
Po vychladnutí přilijeme rum a nalijeme do lahví.
Uchováváme v chladu.
