• 130 g moučkového cukru
• 130 g kokosu
• 1 bílek
• 1 lžíce rumu
• marmeláda
Kokos umeleme v mlýnku na mák nebo použijeme strouhaný kokos, přidáme bílek, cukr a rum, dobře zpracujeme na vále posypaném cukrem, rozválíme, potřeme marmeládou a dáme do chladničky.
Pak nakrájíme ostrým nožem na tenké plátky.
