• cibule
• houskové knedlíky
• 2 vejce
• sůl
• pepř
• olej
Cibuli nakrájíme na kostičky, houskové knedlíky nakrájíme na kostky.
Na na oleji orestujeme cibuli, pak přidáme nakrájené knedlíky a osmahneme dozlatova.
Nakonec přidáme vejce, osolíme, opepříme a mícháme tak dlouho, dokud vejce neztuhne.
Podáváme s okurkami nebo se zeleninou.
