Kuchařské recepty pro každého

Klobásová polévka s bramborami a s kroupami

Potřebujeme tyto suroviny:
120 g klobásy
180 g brambor
120 g mrkve
40 g krup
40 g cibule
20 g hladké mouky
40 g sádla
sůl
pepř
mletá červená paprika
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Kroupy uvaříme společně s nakrájanou mrkví, bramborami a klobásou.
Pak dochutíme solí a pepřem.
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme mletou červenou paprikou, zaprášíme moukou, zalijeme vodou, přidáme ke kroupám do polévky a společně ještě chvíli povaříme.
Klobásová polévka s bramborami a s kroupami
Klobásová polévka s bramborami a s kroupami