• 120 g klobásy
• 180 g brambor
• 120 g mrkve
• 40 g krup
• 40 g cibule
• 20 g hladké mouky
• 40 g sádla
• sůl
• pepř
• mletá červená paprika
Kroupy uvaříme společně s nakrájanou mrkví, bramborami a klobásou.
Pak dochutíme solí a pepřem.
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme mletou červenou paprikou, zaprášíme moukou, zalijeme vodou, přidáme ke kroupám do polévky a společně ještě chvíli povaříme.
