• 600 g kiwi
• 250 g cukru krupice
Kiwi oloupeme, nasekáme na malé kousky a rozmixujeme na jemnou kaši.
Tu propasírujeme přes sítko.
Cukr promícháme s půl litrem vody a na malém plameni pomalu zahříváme, dokud se cukr nerozpustí.
Pak vaříme jednu až dvě minuty při vyšší teplotě.
Cukrový sirup promícháme s rozmixovanými kiwi, směsí naplníme formy na nanuky a zmrazíme (alespoň 5 hodin).
