• 400 g mletého masa
• 1 cibule
• 1 vejce
• hladká mouka
• 1 velká sklenice leča
• 200 g sýra
• hořčice
• kečup
Mleté maso smícháme s vejcem, nakrájenou cibulí a hladkou moukou.
Ze směsi vytvarujeme karbanátky, které naklademe vedle sebe na zvýšený plech, každý potřeme hořčicí a kečupem, navrch dáme hromádku leča (nálev z leča nalijeme mezi ně) a pečeme přibližně 30 minut.
Pak dáme na každý karbanátek hromádku strouhaného sýra a zapečeme ještě 5 minut.
