kapustovy-prejt
Kapustový prejt

Kapustový prejt


Potřebujeme tyto suroviny:
• 1 středně velká kapusta
• 150 g anglické slaniny
• 5 stroužků česneku
• 4 vejce
• strouhanka
• zeleninový vývar
• sůl
• pepř
• majoránka
• olej na vymazání pekáče
• máslo
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Kapustu omyjeme a vaříme ve vývaru do poloměkka.
Pak ji nasekáme nadrobno, smícháme s vajíčky, nakrájenou slaninou, prolisovaným česnekem, majoránkou, osolíme a opepříme a přimícháme trochu strouhanky.
Směs by neměla být moc řídká.
Dáme do vymazaného pekáče, poklademe kousky másla a v předehřáté troubě pečeme při 180°C do zlatova.
zpět na seznam receptů