• 1/2 malé hlávky kapusty
• 1/2 malé cibule
• 1 lžíce rajského protlaku
• velká špetka sušených hub
• 1/2 lžičky sladké papriky
• 3 dkg makaronů nebo špaget
• 3 dkg másla
• sůl
• 2 dkg parmazánu nebo ementálu
Na másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme na proužky pokrájenou kapustu, namočené houby, rajský protlak, těstoviny, sladkou papriku a osolíme a podusíme.
Pak přilijeme vařící vodu a uvaříme do měkka.
K hotové polévce přidáme na talíři strouhaný sýr.
