Kuchařské recepty pro každého

Kapustová polévka se sýrem

Potřebujeme tyto suroviny:
1/2 malé hlávky kapusty
1/2 malé cibule
1 lžíce rajského protlaku
velká špetka sušených hub
1/2 lžičky sladké papriky
3 dkg makaronů nebo špaget
3 dkg másla
sůl
2 dkg parmazánu nebo ementálu
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Na másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme na proužky pokrájenou kapustu, namočené houby, rajský protlak, těstoviny, sladkou papriku a osolíme a podusíme.
Pak přilijeme vařící vodu a uvaříme do měkka.
K hotové polévce přidáme na talíři strouhaný sýr.
Kapustová polévka se sýrem
Kapustová polévka se sýrem