Kuchařské recepty pro každého

Kapustová polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
1 lžíce sádla
1 cibule
1 lžíce hladké mouky
3 brambory
1/4 kapusty
drcený kmín
kostka masoxu
česnek dle chuti
sůl
petrželová nať
1,5 l vody
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme moukou a osmahneme.
Zalijeme vodou, přidáme na kostičky pokrájené brambory, na nudličky pokrájenou kapustu, kmín, masox a povaříme doměkka.
Hotovou polévku dochutíme prolisovaným česnekem a solí a ozdobíme petrželovou natí.
Kapustová polévka