• 2 kg kapra
• 1 kg klobásy
• 200 g slaniny
• 0,5 kg strouhané kořenové zeleniny
• 1 cibule
• 1 zelená paprika
• 2 dcl oleje
• sůl
• mletá paprika
Olej vylijeme na pekáč, nasypeme zeleninu, kousky ryby obalíme v paprice a osolíme, naložíme na zeleninu a pečeme asi l hodinu.
Potom posypeme nakrájenou klobásou, slaninou, paprikou a dopečeme.
