• vařené kuřecí maso
• šunka
• černé houby
• ploché nudle
• hlávkové zelí
• konzervovaný bambus
• vývar
• olej
• sůl
• glutasol
• petrželka
• bílý pepř
• solamyl
Nudle uvaříme, propláchneme a necháme okapat.
Pak je osmahneme v pánvi na oleji, osmažené vyndáme a uchováme v teple.
Do oleje dáme na kostičky nakrájené hlávkové zelí, promícháme, zalijeme vývarem, přidáme bambus, nudličky vařeného kuřecího masa, šunky a máčené černé houby, ochutíme solí, glutasolem, bílým pepřem, zahustíme máčeným solamylem a podusíme.
Směsí přelijeme porce nudlí, ozdobíme nadrobno nasekanou petrželkou a můžeme podávat.
