• 1 kakao
• 1 máslo
• 3 žloutky
• 11 dkg práškového cukru
• 3 dcl vody
• 2 balíky dětských kulatých piškotů
Svaříme 3 dcl vody a kakao a necháme vychladnout.
Máslo, žloutky a cukr vymícháme do pěny.
K tomu přidáme piškoty a vychladlé kakao a promícháme.
Srnčí hřbet vyložíme alobalem, do něj dáme připravenou směs a dáme na 24 hodin do ledničky.
Pak nakrájíme na plátky.
