• 4-5 větších brambor
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce krémového jogurtu
• 1 lžičku soli
• čtvrt lžičky mletých feferonek
• půl lžičky sušené máty
• půl lžičky sušeného tymiánu
V misce smícháme olej, jogurt, sůl, mátu a všechno koření.
Koření přidáváme podle vlastní chuti, výsledná chuť omáčky by měla být dostatečně slaná.
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na tenké měsíčky a smícháme s marinádou tak, aby se dostala na povrch každého kousku.
Brambory rozložíme rovnoměrně na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do vyhřáté trouby a při teplotě 200°C pečeme asi 30 minut (dokud povrch brambor není zlatavý a křupavý).
