• 500 g hladké mouky
• 200 g rostlinného tuku
• 200 ml světlého piva
• 2 lžíce moučkového cukru
• vanilkový cukr
• strouhanka
• jahody
• tuk na vymazání plechu
Do hladké mouky přidáme změklý rostlinný tuk a pivo, vypracujeme tužší těsto a necháme ho v chladu odpočinout asi hodinu.
Pak z těsta vyválíme 2 pláty, které posypeme strouhankou, rozložíme na ně jahody pokrájené na půlky a posypeme moučkovým a vanilkovým cukrem.
Těsta zavineme, položíme na tukem vymazaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova (asi 30 minut).
