• 300 g dětské krupice
• 1,5 l mléka
• 1 g soli
• 120 g cukru
• 3 vejce
• 300 g švestek 40 g másla
Dětskou krupici zalijeme mlékem a necháme 2 hodiny nabobtnat.
Pak přidáme sůl, cukr a žloutky a z bílků vyšlehaný sníh.
Do horkého máslem vymazaného pekáče dáme směs, kterou zapečeme.
Vidličkou roztrháme prohřáté švestky, dáme na horký šmorn a podáváme pocukrované.
