• 800 g uvařených brambor
• 1 cibule
• 2 mrkve
• 2 sterilované okurky
• sterilovaný hrášek
• 2 vejce uvařená natvrdo
• sůl
• pepř
• cukr
• ocet
• 150 g majonézy
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
Přidáme hrášek, pokrájené okurky, mrkev, natvrdo uvařená vajíčka a cibuli a promícháme.
Směs osolíme, opepříme, ochutíme octem a cukrem a vmícháme majonézu.
Jemný bramborový salát podáváme chlazený.
