Kuchařské recepty pro každého

Jemná sýrová polévka s fazolkou

Potřebujeme tyto suroviny:
3 lžíce tuku
1 cibule
2 lžíce mouky
2 trojúhelníčky taveného sýra
0,5 l mléka
půl kostky slepičího vývaru
půl lahve zelených fazolek i s nálevem
1 žloutek
petrželka
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Připravíme si cibulovou jíšku, přidáme nastrouhaný sýr a za stálého míchání necháme změknout.
Zalijeme mlékem a povaříme.
Přidáme bujon a fazolky s nálevem a necháme jen prohřát.
Zjemníme žloutkem a zasypeme zelenou petrželkou nebo jinými zelenými bylinkami.
Jemná sýrová polévka s fazolkou
Jemná sýrová polévka s fazolkou