Jehněčí přírodní řízky

Potřebujeme tyto suroviny:

• 1 kg jehněčí kýty
• sůl
• pepř
• hladká mouka
• olej

Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:

Z očištěné jehněčí kýty nakrájíme 6 až 8 řízků, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a na rozpáleném tuku smažíme asi 8 minut po každé straně.
Podáváme s vařenými bramborami.