• 600 g jehněčího masa
• 500 g fazolek
• 2 cibule
• 3 lžíce sádla
• sůl
• 0,25 l kyselé smetany
• půl lžičky mleté papriky
Cibuli nakrájenou nadrobno podusíme na sádle.
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, posypeme paprikou a přidáme k cibuli.
Mezitím dusíme také na sádle očistěné fazolky, rozkrojené po délce.
Změklé maso a fazolky smícháme do žáruvzdorné nádoby, zalijeme smetanou a zapečeme.
