• 800 g kapra
• 2 zelené papriky
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce cukru
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce krájené petrželové natě
• 1 lžička pepře
• 3 lžíce citrónové šťávy
• 5 lžic rajské šťávy
• 3 lžíce oleje
Kapra nakrájíme na nudličky, papriky nakrájíme na kolečka a česnek utřeme.
Všechny přísady smícháme dohromady a necháme hodinu v chladu.
Pak směs upravíme na grilovací pekáček a 10 minut grilujeme.
