• 0,5 kg drůbežích jater
• 2 kg zralých rajčat
• 1 hodně pálivá feferonka
• pepř
• rozmarýn
• sádlo
Na trošce sádla opečeme doměkka celá játra.
Pak přidáme rajčata nakrájená na větší kusy, rozmarýn a jednu feferonku, opepříme a podusíme, až jsou rajčata měkká.
Podáváme s chlebem.
