Kuchařské recepty pro každého

Jarní tagliatelle

Potřebujeme tyto suroviny:
1 nožička klobásy
těstoviny tagliatelle (široké nudle)
2 bílé papriky
200 g sýra cottage
1 dcl mléka
5 cherry rajčat
lžička olivového oleje
sůl
pepř
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Těstoviny tagliatelle uvaříme podle návodu na obalu.
V pánvi na rozehřátém oleji osmahneme na kolečka nakrájenou klobásu, pak přidáme nakrájenou papriku a asi 5 minut podusíme.
Potom zalijeme mlékem a dusíme dalších 5 minut.
Nakonec osolíme, opepříme, přidáme na čtvrtky nakrájená cherry rajčátka a sýr cottage, prohřejeme a sejmeme z ohně.
Podáváme přelité jarní omáčkou.
Jarní tagliatelle
Jarní tagliatelle