Kuchařské recepty pro každého

Jarní mrkvový koláč

Potřebujeme tyto suroviny:
500 g listového těsta
5 větších mrkví
4 jarní cibulky
500 g plnotučného tvarohu
150 g nivy
4 vejce
sůl
pepř
olej
trocha polohrubé mouky
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Listové těsto rozprostřeme na dno olejem vymazané a moukou vysypané formy a dno propícháme zlehka špejlí.
Posypeme nastrouhanou mrkví a na kolečka nakrájenou cibulí.
Zakryjeme tvarohem smíchaným s vejci, solí a pepřem, posypeme rozdrobenou nivou, vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180°C dozlatova (asi 20 minut).
Jarní mrkvový koláč
Jarní mrkvový koláč