• 500 g karotky
• 500 g brambor
• 250 g zeleného hrášku
• 2 hlávkové saláty
• 3 cibule
• 500 g šunky
• lžíce hladké mouky
• zelená petrželka
• tymián
• bobkový list
• sůl
Ve větším hrnci na másle zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájenou šunku, zaprášíme moukou, zalijeme vodou, přidáme hrášek, rozebraná srdíčka ze salátů, na kolečka nakrájenou karotku a na kostky krájené brambory.
K zelenině vložíme svázanou kytičku z petrželky, bobkového listu a snítkou tymiánu a zvolna dusíme až na dně zůstane jen troška šťávy.
Podáváme s černým chlebem nebo jako přílohu k masu.
