• 500 g jahod
• 3 lžíce cukru
• 150 ml červeného vína
• 1 lžíce citronové šťávy
• pár jahod na ozdobu
Jahody omyjeme, rozmixujeme, přidáme citronovou šťávu a cukr a promícháme.
Vzniklou směs dáme zmrazit alespoň na 3 hodiny.
Víno nalijeme do nádobky na ledové kostky a také zamrazíme.
Pak jahodový protlak a vínové ledové kostky spolku rozmixujeme.
Jahodový sorbet podáváme ve skleničkách s vysokou stopkou ozdobený jahodami a lístkem máty.
