• 1 balíček jahodového pudinku
• 5 dl mléka
• 2 lžíce cukru
• 300 g čerstvého nebo kompotovaného ovoce (jahody
• meruňky
• rybíz
• maliny atd.)
• 1 dl smetany na šlehání
Pudinkový prášek umícháme v šálku studeného mléka a vlijeme do ostatního oslazeného vařícího mléka.
Za stálého míchání asi dvě minuty povaříme.
Do vlažného pudinku vmícháme ovoce.
Větší ovoce nakrájíme na dílky.
Pudink lehce rozmícháme a nalijeme do studenou vodou vypláchnutých šálků.
Po vychladnutí pudink vyklopíme na dezertní talířky a okraje ozdobíme šlehanou smetanou.
