• 700 g jahod
• 300 g banánů
• 1 balíček želírovacího cukru
• 1 lžička kyseliny citrónové
Jahody a banány nakrájíme na malé kousky, přidáme želírovací cukr a kyselinu citrónovou a promícháme.
Za stálého míchání přivedeme k varu, mícháme další 3 minuty a odstavíme.
Pěnu odebereme.
