• 180 g polohrubé mouky
• 240 g cukru krupice
• 6 vajec
• 1 lžička prášku do pečiva
• na krém: 1 litr rozmačkaných jahod + cukr podle chuti + 0,25 l vody + 2 vanilkové pudinky
Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny a potom lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Těsto vylijeme na hlubší plech vyložený papírem na pečení a upečeme dorůžova.
Rozmačkané jahody podle chuti osladíme a svaříme s pudinkem rozmíchaným ve vodě na hustý krém.
Ještě horký nalijeme na vychladlý plát těsta a necháme ztuhnout.
Pak nakrájíme na kostky a můžeme ozdobit šlehačkou.
