• 600 g jahod
• 300 g moučkového cukru
• 500 g měkkého tvarohu
• trocha smetany
Jahody s polovinou cukru rozmixujeme, za stálého míchání povaříme 5 minut a necháme vychladnout.
Pak přidáme zbytek cukru, tvaroh a trochu smetany a rozmixujeme.
Směs nalijeme do zmrzlinového šejkru a zmrazíme.
