Kuchařské recepty pro každého

Jahodová polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
400 g jahod
1 l mléka
1 žloutek
30 g dětské krupice
100 g cukru krystal
sůl
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Do mírně osoleného vroucího mléka pomalu přisypeme krupici a vaříme asi 10 minut.
Potom sundáme z ohně, přidáme rozmačkané jahody, cukr a dobře promícháme.
Před podáváním polévku zjemníme v mléku rozšlehaným žloutkem.
Jahodová polévka
Jahodová polévka