• 250 g jáhel
• 50 g rozinek
• 200 g mletého máku
• 2 vejce
• třtinový cukr
• skořice
• špetka soli
Jáhly spaříme a uvaříme v osolené vodě.
Potom slijeme, přidáme mletý mák, žloutky, rozinky, skořici a třtinový cukr a vmícháme z bílků ušlehaný sníh.
Směs dáme do formy na pečení a upečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 30 minut.
