Kuchařské recepty pro každého

Jáhlová česnečka

Potřebujeme tyto suroviny:
jáhly
zeleninový bujón
5 stroužků česneku
60 g sádla
2-3 lžičky majoránky
černé koření
1/2 lžičky soli
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
K varu přivedeme vodu, do ní rozpustíme bujón , nasypeme jáhly - na 1 l vývaru asi 100g.
Trochu přisolíme, připepříme dle chuti a necháme jáhly rozvařit.
Až se jáhly rozvaří a polévka bude hustá, tak polévku odstavíme.
Do sádla (2 lžíce) prolisujeme česnek, sůl a majoránku, pořádně promícháme a dáme do uvařené polévky rozpustit a je hotovo.
Jáhlová česnečka
Jáhlová česnečka