jahlova-cesnecka
Jáhlová česnečka

Jáhlová česnečka


Potřebujeme tyto suroviny:
• jáhly
• zeleninový bujón
• 5 stroužků česneku
• 60 g sádla
• 2-3 lžičky majoránky
• černé koření
• 1/2 lžičky soli
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
K varu přivedeme vodu, do ní rozpustíme bujón , nasypeme jáhly - na 1 l vývaru asi 100g.
Trochu přisolíme, připepříme dle chuti a necháme jáhly rozvařit.
Až se jáhly rozvaří a polévka bude hustá, tak polévku odstavíme.
Do sádla (2 lžíce) prolisujeme česnek, sůl a majoránku, pořádně promícháme a dáme do uvařené polévky rozpustit a je hotovo.
zpět na seznam receptů