• 5 jablek
• 200 g mandlí
• 50 g rozinek
• šťáva z půlky citrónu
• lžíce ovesných vloček
• lžíce medu
• 2 dl sladké smetany
Jablka oloupeme, nakrájíme na plátky nebo nastrouháme na hrubém struhadle a ihned zakapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědla.
Spařené a oloupané mandle nadrobno nasekáme a spolu s rozinkami máčenými asi půl hodiny ve vodě nasypeme do mísy na jablka.
Salát přelijeme smetanou oslazenou medem a posypeme nasucho praženými ovesnými vločkami.
