• 3 hrnky hladké mouky
• 1 hrnek moučkového cukru
• 225 g másla
• 3 žloutky
• 1 balení vanilkového cukru
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 2 lžíce zakysané smetany
• špetka soli
• 4 jablka
• na posypání: moučkový cukr
Všechny suroviny zpracujeme na hladké a trošku lepivé těsto a dáme na 30 až 60 minut do chladničky.
Pak těsto vyválíme na 2-3 mm, z něho vykrojíme kolečko, do kterého vložíme šestnáctinu oloupaného jablka zbaveného jádřince a přeložíme, ale nestisknete.
Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem, pokud nedostanou taštičky zlatou barvu.
Po upečení poprášíme moučkovým cukrem a podáváme.
