• 500 g jahod
• 100 ml červeného vína
• 1 lžíce želatiny
• 2-3 lžíce moučkového cukru
• šlehačka
Želatinu dáme do 4 lžic vody a necháme ji nasáknout.
Jahody rozmixujeme, přidáme víno, cukr a dobře rozpuštěnou želatinu, pořádně vše promícháme, nalijeme do sklenic a necháme v lednici ztuhnout.
Ozdobíme šlehačkou a třeba lístkem máty.
