• 300 g beraního masa
• 1 cibule
• 200 g hlávkového zelí
• 1 mrkev
• 300 g brambor
• 2 pórky
• 30 g sádla
• sůl
• pepř
• 1 bobkový list
• 2 stroužky česneku
Cibuli nakrájenou nadrobno zpěníme na sádle, přidáme narkájené maso, osolíme, opepříme a osmahneme.
Pak přidáme bobkový list a rozetřený česnek, zalijeme vodou a vaříme.
Asi po hodině přidáme hlávkové zelí nakrájené na nudle, nakrájenou mrkev a oloupané a nakrájené brambory.
Později přidáme pórky nakrájené na kolečka a vše dovaříme do měkka.
