• 300 g brambor
• 2 větší jablka
• 2 sladkokyselé okurky
• 1,5 dcl smetany
• 1 vejce uvařené natvrdo
• 1 lžička hořčice
• sůl
• citrónová šťáva
• 1 kostka cukru
Brambory uvaříme ve šlupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Jablka oloupeme, zbavíme jádřince, nakrájíme na kolečka a přidáme k bramborám spolu s nakrájenými okurkami.
Zalijeme smetanovou zálivkou (ve smetaně rozmícháme hořčici, sůl, citrónovú šťávu a cukr), přidáme nakrájené vejce a zlehka promícháme.
