• 50 ml espresa
• 5 ledových kostek
• 160-170 ml studeného mléka
Do sklenice o objemu 3 dcl vložíme ledové kostky.
Sklenici naplníme studeným mlékem asi 2 cm pod okraj.
Uvaříme espreso do předehřáté konvičky a hotové espreso opatrně nalijte do sklenice tak, aby vznikla další vrstva.
