Kuchařské recepty pro každého

Hrášková rýže

Potřebujeme tyto suroviny:
1 hrnek dlouhozrnné rýže
1 hrnek čerstvého nebo mraženého hrášku
2 hrnky vody
sůl
5 lžic oleje
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
V kastrolu rozpálíme olej.
Přisypeme rýži a za stálého míchání smažíme, dokud většina zrníček nezbělá.
Pak vmícháme hrášek, zalijeme vodou, promícháme, osolíme a přivedeme k varu.
Přepneme plotýnku na nejnižší stupeň a vaříme 3-5 minut.
Pak hrnec s rýží přemístíme do postele, důkladně přikryjeme peřinou nebo dekou a necháme tam alespoň půl hodiny.
Hrášková rýže
Hrášková rýže