• 500 g mraženého hrášku
• svazek čerstvé máty
• 1 cibuľa
• 3 brambory
• zeleninový vývar
• olivový olej
• sůl
• pepř
• zakysaná smetana
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a podusíme.
Potom přidáme hrách, na kostky nakrájené brambory, nadrobno nasekanou mátu, zeleninový vývar, sůl a pepř a povaříme asi 15 minút, dokud není vše měkké.
Hotovou polévku rozmixujeme dokrémova a při podávání dáme navrch lžičku zakysané smetany a ozdobíme čerstvým lístkem máty.
