Kuchařské recepty pro každého

Hrášková polévka s mátou

Potřebujeme tyto suroviny:
500 g mraženého hrášku
svazek čerstvé máty
1 cibuľa
3 brambory
zeleninový vývar
olivový olej
sůl
pepř
zakysaná smetana
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a podusíme.
Potom přidáme hrách, na kostky nakrájené brambory, nadrobno nasekanou mátu, zeleninový vývar, sůl a pepř a povaříme asi 15 minút, dokud není vše měkké.
Hotovou polévku rozmixujeme dokrémova a při podávání dáme navrch lžičku zakysané smetany a ozdobíme čerstvým lístkem máty.
Hrášková polévka s mátou
Hrášková polévka s mátou