• 250 g hovězího masa
• 2 cibule
• olej
• sůl
• pepř
• bazalka
Maso umyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a opečeme zprudka na rozpáleném oleji.
Potom stáhneme oheň na 02/3 a maso pravidelně obracíme.
Potom maso vyndáme na talíř, do výpeku dáme cibuli nakrájenou na kolečka, osolíme, posypeme bazalkou a osmahneme do poloměkka.
Tím pak maso přelijeme a můžeme podávat.
Podáváme s brambory nebo chlebem.
