hovezi-polevka-s-kokosem
Hovězí polévka s kokosem

Hovězí polévka s kokosem


Potřebujeme tyto suroviny:
• 500 g hovězího masa
• 4 lžíce rýže
• 2 cibule
• 250 ml mléka
• 50 g strouhaného kokosu
• 50 g másla
• 1 lžička mletého pepře
• půl lžičky rozdrceného hřebíčku
• lžička rozdrceného kmínu
• 3 lžičky kari
• čtvrt lžičky skořice
• 2 lžíce kečupu
• sůl
• citrón
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Maso nakrájíme na kostky, vložíme do vody, osolíme a necháme vařit.
V jiném hrnci svaříme mléko se šálkem vody a kokosem a vaříme, dokud nezůstane jen polovina tekutiny.
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle.
Koření, kečup a rýži přidáme k masu a uvaříme do měkka.
Až je polévka hotová, přidáme kokosové mléko, smaženou cibuli a dochutíme citrónem a solí.
zpět na seznam receptů