Kuchařské recepty pro každého

Hovězí polévka s banánem

Potřebujeme tyto suroviny:
1 kostka masoxu nebo hovězí vývar
10 dkg cibule
2 banány
olej
2 lžíce rajčatového protlaku
lžička Solamylu
2 dl smetany
2 žloutky
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Cibuli rozkrájíme na tenké plátky a rozebereme na kroužky a spolu s oloupaným a na plátky rozkrájeným banánem osmahneme na oleji.
Přidáme rajčatový protlak a zředíme vývarem z masa nebo z kostky.
Zahustíme Solamylem rozmíchaným v trošce vody a krátce povaříme.
Hotovou polévku zlepšíme smetanou s rozšlehanými žloutky - již nevaříme.
Hovězí polévka s banánem
Hovězí polévka s banánem