• 1 kostka masoxu nebo hovězí vývar
• 10 dkg cibule
• 2 banány
• olej
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• lžička Solamylu
• 2 dl smetany
• 2 žloutky
Cibuli rozkrájíme na tenké plátky a rozebereme na kroužky a spolu s oloupaným a na plátky rozkrájeným banánem osmahneme na oleji.
Přidáme rajčatový protlak a zředíme vývarem z masa nebo z kostky.
Zahustíme Solamylem rozmíchaným v trošce vody a krátce povaříme.
Hotovou polévku zlepšíme smetanou s rozšlehanými žloutky - již nevaříme.
