• 200 g vařeného hovězího masa
• 50 g slaniny
• sůl
• 1 cibule
• kmín
• 4 lžíce sterilovaného hrášku
• 3 vejce
• petrželka
Slaninu nakrájíme na kostičky, necháme zesklovatět, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme, přidáme nadrobno nakrájené maso, podle chuti osolíme a okmínujeme, opražíme, přidáme hrášek, prohřejeme a nakonec vmícháme vajíčka a necháme ztuhnout.
Do hotového pokrmu zamícháme petrželku nebo pažitku.
