• 400 g hovězího masa
• rostlinný tuk
• 200 g anglické slaniny
• 1 větší cibule
• 3 stroužky česneku
• 400 g brambor
• zelené fazolové lusky
• bílé fazole z konzervy
• sůl
• pepř
Na kostky nakrájené hovězí maso osmahneme na rostlinném tuku, přidáme nakrájenou cibuli, anglickou slaninu a česnek.
Směs osolíme, opepříme a okořeníme saturejkou.
Pak vše podlijeme vodou, přidáme na kostičky nakrájené brambory, zelené fazolové lusky a dusíme do měkka.
Až je maso téměř měkké, přidáme bílé fazole z konzervy, ještě chvíli povaříme a můžeme podávat.
