Kuchařské recepty pro každého

Housková polévka se zeleninou

Potřebujeme tyto suroviny:
4 dkg sádla
2 dkg cibule
10 dkg různé zeleniny
6 dkg starých housek
voda
sůl
pepř
zelená petrželka
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou zeleninu, osmahneme, zalijeme vodou, osolíme, přidáme housky a uvaříme.
Nakonec dochutíme pepřem a přidáme nasekanou petrželku.
Housková polévka se zeleninou