Kuchařské recepty pro každého

Houbový vývar

Potřebujeme tyto suroviny:
300 g lesních hub
300 g brambor
2 mrkve
1 cibule
sůl
kmín
pepř
nové koření
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Houby očistíme, nakrájíme a dáme vařit do vroucí vody.
Přidáme mrkev nakrájenou na kolečka, brambory nakrájené na kostičky a očištěnou cibuli, osolíme, přidáme koření a vaříme doměkka.
Pak cibuli vyjmeme.
Houbový vývar podáváme s vlasovými nudlemi.
Houbový vývar
Houbový vývar