• 30 dkg hub
• 20 dkg salámu
• 6 paprik
• 6 brambor
• 5 rajčat
• 1 cibule
• šálek hovězího vývaru
• pepř
• sůl
• 3 lžíce másla
V kastrolu zpěníme na tuku cibuli, přidáme na kousky nakrájené houby, na nudličky papriky, pepř a sůl.
Asi 20 minut podusíme a přidáme na čtvrtky nakrájené syrové brambory.
Dále dusíme a dle potřeby podléváme vývarem.
Než brambory změknou, přidáme do kastrolu oloupaná a nakrájená rajčata.
Nakonec do směsi vmícháme nakrájený salám a krátce prohřejeme.
