• 300 g hub
• 50 g másla
• 150 ml smetany
• 1 lžíce plnotučné hořčice
• 1 lžíce kečupu
• 1 lžíce sojové omáčky,1 lžíce citrónové šťávy
• sůl
• pepř
• toasty
Houby očistíme, nakrájíme a podusíme na másle.
Z ostatních surovin připravíme omáčku, kterou houby zalijeme a za občasného míchání dusíme asi 20 minut.
Směs podáváme na opečených toastech.
